Добро пожаловать
Вход

Трубочки из капусты с фаршем

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Курица в Духовке
4 Просмотры

Описание

Трубочки из капусты с фаршем - аппетитные голубцы на ужин для всей семьи! Классические голубцы — любимое блюдо, но если завернуть капусту по-другому, получим новое блюдо - очень вкусное и ароматное!

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, помидор, растительное масло, рис, фарш (свинина, говядина, курица), томатный соус (паста), перец черный молотый и соль по вкусу.

Капусту для голубцов выбрать крупного размера, чтобы листья были покрупнее. Чтобы отделить листья нужно вырезать кочерыжку, сделав в кочане капусты конусообразное углубление. Положить кочан в кастрюлю с водой, довести до кипения, немного проварить и постепенно снимать верхние листья один за другим.
Отварить рис (полстакана) в подсоленой воде до готовности.
Приготовить фарш из любого мяса с добавление лука.
Остывший рис перемешать с фаршем, заправить специями и солью по вкусу.
В кастрюле обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости, добавить нарезанные помидоры и томатный соус.
Помидоры помойте и натрите на терке.
Соедините в глубокой миске фарш, рис, лук, морковь, томаты, чеснок и укроп, добавьте соль и перец по вкусу.
Капустный лист обрезать так чтобы было удобно его скрутить.
На один край листа положить фарш полоской и скрутить трубочку.
Голубцы переложить в кастрюлю с соусом.
Тушить трубочки из капусты с фаршем под крышкой примерно 1 час.

Подавать голубцы со сметаной.

Приятного аппетита!

#Трубочкиизкапустысфаршем #классическиеголубцы #голубцы #голубцысфаршем #оригинальныеголубцы #рецептголубцов #трубочкиизкапусты #рулетыизкапусты #какприготовитьголубцы #блюдаизкапусты #дачасупер #dachasuper #KitchenandGarden

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS
Читайте также